L’Azienda Agricola Fontanachiara nasce agli inizi degli anni ’50 dal sogno e dalla passione di Angelo Maggi. Un’eredità fatta di gesti antichi, rispetto per la terra e amore per la vigna, che oggi continua a vivere grazie ai figli Marco e Roberto, custodi di una tradizione che si rinnova vendemmia dopo vendemmia.

Nei vigneti Fontanachiara il tempo segue il ritmo della natura, e ogni anno le uve si trasformano in vini che raccontano il territorio, la sua storia e la dedizione di chi lo lavora. Dal 1974, nelle fresche e silenziose cantine, prende forma la produzione degli spumanti Metodo Classico, espressioni di eleganza e pazienza.

Solo le migliori uve Pinot Nero, vinificate in bianco, e Chardonnay, danno origine al vino base che in primavera viene imbottigliato e avviato a un lento percorso di affinamento. Dopo 2 o 3 anni di riposo, le bottiglie vengono adagiate nei cestoni per il remuage e accompagnate fino alla sboccatura finale, pronte a regalare emozioni autentiche ai palati più esigenti.

La cantina, dotata di attrezzature moderne e in continuo aggiornamento, affianca la tecnologia al sapere artigianale, per garantire qualità senza compromessi.

Nel 1994 Marco e Roberto ampliano il loro progetto acquisendo Cascina Ardera, nel cuore dell’alta Valle Versa. Qui, su 22 ettari di vigneti splendidamente esposti, nascono grandi vini bianchi come Pinot Grigio, Riesling e Chardonnay, e rossi di carattere come Barbera, Bonarda e Pinot Nero vinificato in rosso.

Nella nostra azienda, Marco, enologo, e Roberto, anima commerciale dell’azienda, uniscono competenze, esperienza e visione. Un lavoro quotidiano fatto di passione, ricerca e rispetto per la tradizione, riconosciuto e apprezzato da una clientela che sceglie il vino come esperienza, non solo come prodotto.